Жизнь - это что-то!
На выходных позвонила Наташа, наша свидетельница, и попросила контакты нашей тамады. Она выходит замуж, не знаю, но мы так этому безумно обрадывались. Осталось дождаться когда Сережа с Настей поженятся.

А еще решила рассказать свой рецепт творожной запеканки.

На 1 кг творога нужно всего по 6: яиц, столовых ложек сахара и манки.
Яица смешиваешь с сахаром, добавляем манку, затем постепенно добавляем творог. Полученная смесь должна быть жидковатая.
Можно добавить изюм или измельченную курагу. Но вкуснее всего получается с кокосовой стружкой.
Разогреваем духовку до 180 градусов, и пропекаем минут 30, запеканка должна подняться и появиться золотитая корочка.



@темы: кулинарный блокнот, Маленькие радости